Warum eigentlich sollen Kinder und Jugendliche keinen Alkohol trinken? Das kindliche und jugendliche Nervensystem reagiert empfindlicher als jenes eines Erwachsenen. Schon bei geringen Mengen tritt Alkoholvergiftung auf, die bis zum Tod führen kann. Je geringer das Körpergewicht, umso wirksamer ist der Alkohol. Auch beeinträchtigt Alkohol die körperliche und seelische Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ganz besonders.

Vielleicht dürfte es für dich interessant sein, dennoch etwas über Wein zu erfahren: Schon vor 10 000 Jahren wurde im Zweistromland (Mesopotamien) Wein gekeltert. Das Wissen um die Herstellung kam über die Phönizier ins heutige Spanien, über die Griechen nach Süditalien und Südfrankreich und über die Römer in unsere Heimat. Noch heute erinnern manche Namen aus dem Weinbau an die Römer – Wein von "vinum", Keller von "cellarium", Most von "mustum", Kork von "cortex", Winzer von "vinitor".

Bio-Weingärten erkennt man sofort: Der Boden ist ganzjährig bewachsen. Die Pflanzendecke ist zugleich Wasserfilter, "Klimaanlage", Nährstoffspeicher, Düngehilfe (Leguminosen) und Schutzraum für Nützlinge.