Du wirst es nicht glauben, aber das Land mit der größten ökologisch bewirtschafteten Fläche ist mit zehn Millionen Hektar Australien! Diese riesige Fläche wird allerdings nur von 2°000 Betrieben bewirtschaftet. Australiens Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern produzieren fast nur für den Export. Der größte Teil wird in Nordamerika und Europa verkauft.

Bio-Weizen aus Australien und Argentinien, Bio-Hafer aus Ungarn und den USA, Bio-Gerste aus Argentinien und Kanada, Bio-Hirse aus den USA, Bio-Mais aus Frankreich, Bio-Datteln aus Tunesien, Bio-Tee aus Indien, Bio-Vanille aus Madagasakar, Bio-Orangen aus Israel – alles keine Seltenheit! Wer aber prüft diese Produkte auf ihre Bio-Qualität?

Alle Produkte, die außerhalb der Europäischen Union erzeugt werden, müssen von Kontrollstellen geprüft werden – entweder in der EU selbst oder im Erzeugerland von einer Kontrollstelle, die von der EU anerkannt ist.

Weltweit werden alle Organisationen der biologischen Landwirtschaft von der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) repräsentiert. Dieser Dachverband mit über 760 Mitgliedsorganisationen und Institutionen in über 100 Ländern stimmt alle internationalen Interessengruppen aufeinander ab.